Château Julia "Agiorgitiko" Domaine Costa Lazaridi

Agiorgitiko, oft auch als "St. George's grape" bezeichnet, ist eine der bedeutendsten roten Rebsorten Griechenlands. Sie stammt ursprünglich aus der Region Nemea im Peloponnes. Obwohl Agiorgitiko traditionell mit dem Peloponnes in Verbindung gebracht wird, hat Costa Lazaridi diese Rebsorte in der Drama Region angebaut. Die Unterschiede im Terroir, insbesondere die klimatischen Bedingungen und der Boden von Drama, können dem Agiorgitiko von Costa Lazaridi ein einzigartiges Profil verleihen.

 

Agiorgitiko ist bekannt für seine samtigen Tannine und seine Aromen von roten Früchten. Costa Lazaridi's Interpretation könnte zusätzlich zu den charakteristischen Noten von Kirschen und Pflaumen auch subtilere Noten von Gewürzen, Schokolade oder Leder aufweisen, insbesondere wenn er in Eichenfässern gereift ist. Intensives Rubinrot mit violetten Schimmer im Glas. Aromen von Erdbeeren und Kirschen, Waldfrüchten wie Himbeeren und Brombeeren kombiniert mit der Anwesenheit süßer Gewürze in der Nase. Reifer und vollmundiger Körper mit ausgewogener Säure und samtigen Tanninen im Geschmack.

 

Begleiten kann der Agiorgitiko dank seiner reichen Fruchtigkeit und seiner weichen Tannine hervorragend eine Vielzahl von Speisen von rotem Fleisch über Pasta mit Tomatensauce oder Moussaka und Pizza bis hin zu gereiftem Käse.

 

Trinktemperatur bei 18 ° C gekühlt zu empfehlen.