Oinosdetails:
Weingut
Domaine Costa Lazaridi
Weintyp
Weißwein
Rebsorte(n)
Assyrtiko
Anbaugebiet
Drama PGI
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt in % VOL.
14
Trinktemperatur
8-10 ° C
Nettofüllmenge (in Liter)
0,75
Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Lebesmittelunternehmer
Domaine Costa Lazaridi S.A.
Adriani 66100 Drama PO Box 157
Château Julia "Assyrtiko" Domaine Costa Lazaridi
Assyrtiko ist eine autochthone griechische Weißweinrebsorte, die ursprünglich von der Insel Santorini stammt. Sie ist bekannt für ihre Fähigkeit, mineralische, lebendige und strukturierte Weißweine mit hohem Säuregehalt zu erzeugen, die das Potenzial für Alterung besitzen. In den letzten Jahren haben Winzer in ganz Griechenland, einschließlich Costa Lazaridi, diese Rebsorte adaptiert und Weine aus verschiedenen Terroirs hergestellt.
Der Château Julia "Assyrtiko" ist ein erstklassiger Weißwein aus 100% autochthonen Assyrtiko Reben. Im Glas leuchtet er hellgelb und neigt zu grünlichen Reflexen. Das elegante florale Bouquet aus Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Kamille und Feuerstein verleihen diesem vollmundigen Weißwein eine lebendige und mineralische Note. Am Gaumen kann er eine knackige Säure und eine gewisse Textur mit einem sauberen und anhaltenden Abgang zeigen.
Gut strukturiert und mit einer knackigen Säure lässt sich der Château Julia "Assyrtiko" hervorragend mit Fisch und Meeresfrüchten sowie Geflügel und Käse kombinieren.
Trinktemperatur bei 8-10 ° C gekühlt zu empfehlen.