Oinosdetails:
Weingut
Gerovassiliou
Weintyp
Weißwein
Rebsorte(n)
Assyrtiko & Malagousia
Anbaugebiet
Epanomi Makedonien
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt in % VOL.
13,5
Trinktemperatur
8-10 ° C
Nettofüllmenge (in Liter)
0,75
Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Lebensmittelunternehmer
Domaine Gerovassiliou S.A.
Epanomi 57500 Thessaloniki
Gerovassiliou "Ktima White"
Dieser ausgezeichnete Weißwein des Hauses Gerovassiliou wurde aus den beiden griechischen und authochtonen Rebsorten Malagousia und Assyrtiko vinifiziert. Nach der Kaltextraktion und dem Vorgärungsprozess erfolgt die Vinifikation in Edelstahl - Kühltanks. Er besitzt eine helle, gelbgrüne Farbe und ein wunderbares Aroma welches an exotische Früchte mit den Noten von reifer Orange, Honigmelone und Zitrone erinnert. Ein Hauch von Pfeffer und Jasmin begleiten seinen Geschmack mit angenehmer Frische, Harmonie und Lebendigkeit. Am Gaumen spürt man die Gesamtpräsenz von Fülle und Harmonie und ein lang anhaltender, zitroniger Abgang ist sehr charakteristisch für diesen Weißwein.
Trinktemperatur zu empfehlen bei 8-10 ° C. Passt ausgezeichnet zu Meeresfrüchten, Fisch, hellen Fleischsorten mit simplen Saucen, Pasta, griechischen Bauernsalat sowie zu allen Vorspeisen.