Oinosdetails:
Weingut
Gerovassiliou
Weintyp
Weißwein
Rebsorte(n)
Sauvignon Blanc
Anbaugebiet
Epanomi Makedonien
Jahrgang
2019
Alkoholgehalt in % VOL.
13,5
Trinktemperatur
10-12 ° C
Nettofüllmenge (in Liter)
0,75
Allergenhinweis
Enthält Sulfite
Lebesmittelunternehmer
Domaine Gerovassiliou S.A.
Epanomi 57500 Thessaloniki
Gerovassiliou "Sauvignon Blanc"
Dieser excellente Weißwein des Hauses Gerovassiliou ist einer der elegantesten Sauvignon Blanc, denn er wird in französischen Eichenfässern vergoren und anschließend verweihlt er für einige Monate auf der Hefe. Im Glas zeigt sich ein leuchtende, goldgelbe Farbe und in der Nase ein Bouquet mit dem Charakter von Sommer und reifen Früchten wie Melone, Birne, Mango, Ananas. Ein Hauch von gerösteter Vanille und aromatischen Kräutern hinterlassen am Gaumen einen vollmundigen, gut strukturierten und ausgewogenen Geschmack. Diesen Geschmack und diese einzigartige Tiefe hat der Wein durch den Holzausbau verliehen bekommen.
Trinktemperatur zu empfehlen 10-12 ° C. Passt hervorragend zu Schalentieren, Fisch, in zerlassener Butter gebratene Zunge, Geflügel, Schweinefleisch mit hellen Soßen und kräftigen Käsesorten.